logo
logo
Tư vấn miễn phí:
0968 86 99 55
Vietnamese English

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều protein nhưng có hàm lượng purin thấp. Vì vậy, người bệnh gút có thể ăn trứng mà không phải lo ngại về bệnh tật của mình. Hơn nữa, trứng còn là món ăn dễ chế biến, chúng ta có thể chiên, luộc, hấp tùy theo sở thích của mỗi người.

    Trứng chứa nhiều acis amin, axit folic, cholin, Omega 3 rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trứng trong các bữa ăn. Bởi vì ăn nhiều trứng sẽ khó tiêu hóa và làm tăng mỡ máu.

Cách chế biến món trứng tốt nhất cho người bệnh gút

    Mặc dù trứng được chế biến thành các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, đối với người bệnh gút cách tốt nhất là nên ăn trứng luộc. Vì món trứng luộc giữ được nhiều dưỡng chất nhất. Đồng thời nó cũng ít chất béo nên được xác định là tốt cho người bệnh gút.

BỆNH GÚT CÓ NÊN ĂN TRỨNG VỊT LỘN?

    Tùy theo mỗi loại trứng khác nhau mà cho hàm lượng giá trị dinh dưỡng riêng. Cách chăm sóc gia cầm cũng sẽ ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng. Gia cầm được nuôi tự nhiên sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cách nuôi công nghiệp.

    Trứng vịt lộn là trứng đã hình thành con non. Loại trứng này có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn trứng ngang. Tuy nhiên, đối với người bệnh gút, trứng vịt lộn được khuyến cáo là không nên ăn.

   Vì lúc này trứng đã biến thành phôi, lượng chất đạm sẽ rất lớn, đồng thời, hàm lượng purin trong trứng vịt lộn sẽ cao. Điều này không có lợi cho sức khỏe người bệnh gút. Trứng vịt lộn giàu đạm và nhân purin sẽ dẫn đến việc tăng acid uric trong máu làm cho bệnh gút trầm trọng hơn.

   Người bệnh gút có thể ăn trứng ở mức độ vừa phải , mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 quả trứng. Để tránh việc dư thừa đạm và protein cũng như những bất lợi cho sức khỏe.

   Vấn đề bệnh gút có nên ăn trứng không còn phụ thuộc vào loại trứng mà bạn ăn. Tốt nhất người bệnh nên sử dụng trứng gà ta (gà thả vườn) và không nên ăn trứng lộn.



Bài liên quan

Trẻ nhiễm vi khuẩn HP: Khi nào nên điều trị?
Nhiễm vi khuẩn HP: Nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị
Vì sao dễ bị viêm dạ dày do vi khuẩn HP?
Nước chè và bệnh Gout: những điều không phải ai cũng biết
Bệnh gút mạn tính: chớ nên xem thường!
Bệnh gút và suy thận có liên quan gì đến nhau?
Dấu hiệu nhận biết bệnh gút giai đoạn cuối và hướng điều trị
Triệu chứng bệnh viêm xoang
MẤT NGỦ, SUY GIẢM TRÍ NHỚ, NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH CHỮA TRỊ
Mẹo giúp bạn cắt cơn đau gout hiệu quả nhanh tức thì
Những biện pháp giảm đau cho bệnh nhân gout
Bạn biết chưa: Những biểu hiện bệnh gout cần lưu ý để kịp thời chữa trị
vitamin khoáng chất cho bệnh gout
Danh sách những thực phẩm bệnh gout không nên ăn hằng ngày từ chuyên gia.
Viêm dạ dày ruột ở trẻ nhỏ
Stress và biểu hiện của nó
Tại sao suy nghĩ nhiều lại đau dạ dày?
Bệnh đau dạ dày có mấy giai đoạn? Dấu hiệu phát hiện sớm là gì?
Ăn gì để trung hòa axit trong dạ dày ?
Cảnh báo 3 yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày
 
Phản hồi của bạn